近日,由中國保健協(xié)會市場工作委員會等發(fā)起的2025中國營養(yǎng)健康秋季市場峰會在南京舉辦。作為中國國際健康營養(yǎng)博覽會(NHNE)展會同期重要活動,峰會以“解鎖‘大護(hù)肝’成分矩陣,挑戰(zhàn)無聲的健康殺手”為主題,匯聚天貓國際、意大利Indena、德國VIKPRO等機(jī)構(gòu)及品牌代表,圍繞肝臟健康趨勢、成分創(chuàng)新等議題展開探討,推動構(gòu)建科學(xué)護(hù)肝新生態(tài)。
肝臟健康危機(jī)加劇 科學(xué)干預(yù)亟待破局
天貓國際在峰會上發(fā)布的《2025肝臟減脂科學(xué)營養(yǎng)白皮書》顯示,我國脂肪肝患者逼近3億,年輕化趨勢顯著。長期飲酒、熬夜、高脂飲食等不良習(xí)慣成為主要誘因,而市場卻面臨產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、科學(xué)指導(dǎo)缺失的困境?!敖饩谱o(hù)肝”“清肝排毒”等傳統(tǒng)宣傳泛濫,消費(fèi)者難以辨別有效方案,亟需循證醫(yī)學(xué)支撐的精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)。
成分創(chuàng)新突破傳統(tǒng)護(hù)肝局限
峰會重點(diǎn)解析水飛薊賓、巖藻黃素、谷胱甘肽等核心護(hù)肝成分的科研進(jìn)展。其中,水飛薊賓是最具代表性和認(rèn)知度的保肝衛(wèi)士,在脂肪代謝、抗氧化、肝細(xì)胞修復(fù)等方面有顯著作用,能穩(wěn)定肝細(xì)胞膜并保持其完整性,精準(zhǔn)保護(hù)肝臟健康。
然而,水飛薊賓雖具保肝潛力,但水溶性差、生物利用度低等問題制約應(yīng)用。為解決這一行業(yè)難題,德國VIKPRO與意大利Indena聯(lián)合推出Siliphos?水飛薊賓磷脂復(fù)合物,通過氫鍵結(jié)合水飛薊賓與磷脂酰膽堿,利用磷脂的細(xì)胞膜載體特性,使活性成分吸收效率提升10倍,突破傳統(tǒng)成分遞送瓶頸,營養(yǎng)靶向直達(dá)肝細(xì)胞。
德國科技構(gòu)建細(xì)胞級營養(yǎng)體系
VIKPRO產(chǎn)品總監(jiān)Bela在演講中強(qiáng)調(diào):“護(hù)肝產(chǎn)品的核心競爭力在于成分的高效利用。"VIKPRO依托德國杜塞爾多夫海因里?!ずD髮W(xué)科研支持,在細(xì)胞級磷脂遞送技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破。通過優(yōu)化分子結(jié)構(gòu),使核心成分精準(zhǔn)穿透細(xì)胞屏障,靶向作用于肝臟組織,吸收率達(dá)常規(guī)水平10-25倍。其護(hù)肝產(chǎn)品采用100倍小分子高濃縮工藝,由16000mg奶薊草濃縮提取160mg精華,既保證高純度又避免雜質(zhì)負(fù)擔(dān)。
除核心成分外,VIKPRO產(chǎn)品融合甘草、五味子、姜黃素等八大草本營養(yǎng)素,構(gòu)建“凈(排毒)、排(代謝)、修(修復(fù))、護(hù)(養(yǎng)護(hù))”四維防護(hù)體系。這種科學(xué)配比不僅彌補(bǔ)單一成分功能短板,更形成覆蓋肝臟代謝全鏈路的解決方案,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化健康管理。
產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動引領(lǐng)行業(yè)升級
峰會通過跨界對話達(dá)成共識:在健康意識提升背景下,護(hù)肝產(chǎn)業(yè)需強(qiáng)化科研背書,推動從“概念營銷”向“實(shí)證價值”轉(zhuǎn)型。專家指出,只有以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動,精準(zhǔn)對接消費(fèi)者需求,才能實(shí)現(xiàn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
作為亞洲健康營養(yǎng)領(lǐng)域旗艦平臺,NHNE將持續(xù)整合全球資源,促進(jìn)科研與市場深度融合,為健康中國戰(zhàn)略提供專業(yè)支撐。此次峰會展現(xiàn)的科研成果與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐,標(biāo)志著我國護(hù)肝健康產(chǎn)業(yè)正從傳統(tǒng)模式向精準(zhǔn)營養(yǎng)時代邁進(jìn),為應(yīng)對日益嚴(yán)峻的肝臟健康挑戰(zhàn)提供全新解決方案。