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調查發(fā)現(xiàn)老年人若經(jīng)常吃花生，用不了多久，身體或有這3種改善

健康萬事通

發(fā)布于 2025-10-10 08:50 6次瀏覽

關鍵詞：老年人

花生這種其貌不揚的堅果，居然是老年人健康的好幫手！別看它個頭小，營養(yǎng)密度卻高得驚人。研究發(fā)現(xiàn)，每天一把花生帶來的健康效益，可能比吃各種補品還實在。特別是對60歲以上的朋友，堅持食用一段時間后，身體會發(fā)生這些喜人變化。

一、心血管系統(tǒng)更年輕

1、花生富含不飽和脂肪酸，能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇。每天30克花生，連續(xù)吃4周后，受試者的血管彈性明顯改善。

2、花生皮中的白藜蘆醇是天然抗氧化劑，可以減輕血管內皮炎癥。這個成分在紅葡萄酒里也有，但對不喝酒的老人來說，花生是更安全的選擇。

3、鎂元素含量突出，每100克含鎂約170毫克。這個礦物質對維持正常心律特別重要，能減少心悸、早搏的發(fā)生概率。

二、認知功能更活躍

1、花生中的卵磷脂是神經(jīng)遞質的重要原料。跟蹤調查顯示，每周吃5次花生的老人，記憶力測試得分比不吃的高出15%。

2、維生素E含量是核桃的2倍，這種抗氧化劑能保護腦細胞免受自由基傷害。特別適合有輕度認知障礙的老年人日常補充。

3、煙酸成分可以促進腦部血液循環(huán)。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃花生的老人，腦血流速度比同齡人快8-12%。

三、骨骼肌肉更結實

1、花生蛋白的氨基酸組成接近動物蛋白，且不含膽固醇。對牙口不好的老人來說，是優(yōu)質的植物蛋白來源。

2、錳元素參與骨骼代謝的關鍵環(huán)節(jié)。20?；ㄉ湍芴峁┟咳账桢i元素的35%，幫助預防骨質疏松。

3、膳食纖維和健康脂肪的組合，能延緩胃排空速度。這樣既不會餓得太快，又能避免血糖劇烈波動。

需要注意的細節(jié)：

1、選擇原味花生，避免鹽焗或糖漬產(chǎn)品。每天建議量是帶殼花生20-25粒，去殼花生約30克。

2、最好在上午加餐時食用，搭配酸奶或水果更利于營養(yǎng)吸收。晚餐后要少吃，以免增加消化負擔。

3、膽結石患者要控制攝入量，慢性腎病患者需咨詢醫(yī)生。對花生過敏的人群當然要嚴格避免。

花生就像天然的營養(yǎng)膠囊，小小一粒匯聚了多種健康元素。與其花大價錢買各種保健品，不如每天抓把花生當零食。當然啦，再好的食物也要注意適量，養(yǎng)成長期規(guī)律食用的習慣更重要。這個秋天，不妨在茶幾上常備一罐花生，既解饞又養(yǎng)生！

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