熬夜脫發(fā)、腰膝酸軟？枸杞這樣吃，或許能幫到你！
關(guān)鍵詞：熬夜
凌晨的朋友圈總是特別熱鬧，不是在曬加班燈火通明的辦公室，就是在展示剛通關(guān)的游戲戰(zhàn)績。第二天起床照鏡子，掉落的頭發(fā)在梳齒間上演"大逃亡"，久坐后的腰像被灌了鉛......這屆年輕人總在深夜用枸杞泡茶自我安慰，但杯子里漂浮的那幾顆紅果子真能救贖被996掏空的身體嗎？
一、枸杞到底是不是熬夜群體的急救包
1.紅果子里的門道
枸杞里那些亮橙色的"小斑點(diǎn)"是類胡蘿卜素在發(fā)光，它們在體內(nèi)會(huì)變身為維生素A。盯著電腦屏幕到眼花的打工人，這種物質(zhì)就像給干渴的視網(wǎng)膜下了一場及時(shí)雨。不過這并不意味著它能抵消熬夜對黃斑區(qū)的傷害，就像再貴的眼藥水也治不好黑眼圈。
2.糖膠的甜蜜陷阱
當(dāng)枸杞在熱水中舒展身體時(shí)，那些黏糊糊的枸杞多糖會(huì)慢慢滲出來。實(shí)驗(yàn)室里的小白鼠確實(shí)因?yàn)檫@些物質(zhì)提高了抗疲勞能力，但人類要喝到同等效果，恐怕得泡掉半個(gè)寧夏的枸杞田。更重要的是，這些糖類物質(zhì)遇到高溫就像冰淇淋遇夏.天——營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
二、破除枸杞的三大食用誤區(qū)
1.保溫杯里泡到天荒地老
60℃以上的熱水會(huì)讓枸杞中的維生素像露珠見朝陽般快速蒸發(fā)。更明智的做法是用溫水短暫浸泡后連果帶湯吃掉，就像吃泡發(fā)的銀耳要把膠質(zhì)都吃掉才不浪費(fèi)。
2.把枸杞當(dāng)葡萄干嚼
直接干嚼確實(shí)能獲取更多纖維素，但牙齒染色的風(fēng)險(xiǎn)不亞于喝了一壺濃茶。那些聲稱能降血糖的枸杞干果，實(shí)際含糖量堪比水果干，控糖人群要像防奶茶一樣防著它們。
3.不分體質(zhì)亂進(jìn)補(bǔ)
體質(zhì)燥熱的人吃枸杞就像往火堆里撒辣椒粉，可能引發(fā)更多"上火"癥狀。而脾胃虛寒者過量食用，消化系統(tǒng)可能會(huì)像遇到不速之客般鬧脾氣。
三、讓枸杞效力加成的小心機(jī)
1.黃金搭檔組合
菊花和枸杞就像咖啡伴侶，一個(gè)清熱一個(gè)明目，共同沖泡對屏幕族特別友好。但要避開綠茶這類含鞣酸的高手，它們會(huì)把枸杞中的鐵元素鎖得死死的。
2.時(shí)間生物學(xué)的智慧
早晨食用枸杞更像是給身體上發(fā)條，而晚上則可能變成影響睡眠的干擾源。那些喜歡睡前喝枸杞安神的人，效果可能還不如喝杯溫牛奶實(shí)在。
3.量的藝術(shù)
20粒優(yōu)質(zhì)枸杞的營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)觸到天花板，再多攝入的部分只會(huì)變成尿液里的"煙花"。選擇深紅色、果蒂潔白的枸杞，比盲目追求個(gè)頭大小更靠譜。
看到這里，那些正在往保溫杯里猛塞枸杞的手該停一停了。護(hù)發(fā)養(yǎng)顏的終極秘密從來不在某顆神.奇的紅果子里，而在于敢不敢按下手機(jī)的關(guān)機(jī)鍵。當(dāng)枕頭取代鍵盤成為深夜的最.佳拍檔，鏡子里的人自然會(huì)找回眼里的光和頭頂?shù)拿堋?/p>