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枸杞水這樣喝才健康!醫(yī)生提醒的3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)別忽視

醫(yī)顆葡萄

關(guān)鍵詞:枸杞

保溫杯里泡枸杞已經(jīng)成為不少年輕人的養(yǎng)生標(biāo)配,但你可能不知道,這顆紅色小果子喝對(duì)了是寶,喝錯(cuò)了反而可能給身體添亂。有人喝完上火冒痘,有人越喝越疲憊,問(wèn)題可能就出在那些被忽略的細(xì)節(jié)里。

一、枸杞用量不是越多越好

1.每日攝入量有講究

干枸杞每日15-20粒足夠,相當(dāng)于6-12克。過(guò)量食用可能導(dǎo)致眼睛發(fā)紅、鼻腔干燥等上火癥狀,長(zhǎng)期大量服用還可能影響消化功能。

2.體質(zhì)差異要考量

陰虛火旺體質(zhì)人群要減半用量,搭配菊花或金銀花平衡溫性;手腳冰涼怕冷的人可適當(dāng)增量,但也不宜超過(guò)30粒。

3.特殊時(shí)期要調(diào)整

二、沖泡方法決定營(yíng)養(yǎng)吸收

1.水溫控制是關(guān)鍵

60-70℃溫水最理想,滾燙開(kāi)水會(huì)破壞枸杞多糖等活性成分??梢韵扔瞄_(kāi)水燙杯,待水溫下降后再放入枸杞。

2.別浪費(fèi)"會(huì)游泳"的枸杞

泡水后的枸杞果實(shí)仍含有70%營(yíng)養(yǎng),建議咀嚼食用。漂浮在水面的枸杞說(shuō)明干燥工藝好,下沉的可能是受潮或染色產(chǎn)品。

3.搭配食材有禁忌

避免與綠茶同泡,茶多酚會(huì)吸附枸杞營(yíng)養(yǎng);搭配桂圓紅棗時(shí)要注意減量,防止糖分?jǐn)z入超標(biāo)。

三、這些情況下要按下暫停鍵

1.身體發(fā)出警告信號(hào)時(shí)

出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀,或感冒發(fā)燒期間都應(yīng)暫停。枸杞的溫補(bǔ)特性可能加重這些不適。

2.特定用藥期間需謹(jǐn)慎

正在服用抗凝藥物或降壓藥的人群,使用前最好咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人員,避免影響藥效。

3.買(mǎi)到劣質(zhì)產(chǎn)品要警惕

硫磺熏制的枸杞顏色過(guò)分鮮艷,聞起來(lái)有刺鼻味;染色枸杞泡水后會(huì)快速褪色,正常枸杞泡水呈淡黃色。

養(yǎng)生從來(lái)不是簡(jiǎn)單的復(fù)制粘貼,了解這些隱藏知識(shí)點(diǎn),才能讓保溫杯里的枸杞真正發(fā)揮作用。下次泡水前,記得先問(wèn)問(wèn)自己:今天的身體狀態(tài)適合喝嗎?水溫控制好了嗎?剩下的枸杞果肉準(zhǔn)備怎么處理?

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