流感進(jìn)入高峰！醫(yī)生呼吁：蘿卜青菜先靠邊，這3種趕緊安排上！
關(guān)鍵詞：蘿卜
聽說最.近辦公室里咳嗽聲此起彼伏？地鐵上打噴嚏的動(dòng)靜比報(bào)站聲還響亮？別急著往菜市場(chǎng)沖蘿卜白菜，這波流感攻勢(shì)下，有些食材才是真正的"隱形防護(hù)盾"?？傆腥擞X得生病了就得清淡到底，結(jié)果頓頓白粥配青菜，營(yíng)養(yǎng)跟不上，免疫力反而舉了白旗。
一、蛋白質(zhì)界的抗病毒三劍客
1.深海魚類的秘密武器
三文魚金槍魚這些家伙自帶omega-3脂肪酸，就像給免疫細(xì)胞穿上了防彈衣。每周吃兩三次，細(xì)胞膜變得更結(jié)實(shí)，病毒想鉆空子都難。懶得做飯的上班族，微波爐叮個(gè)鱈魚塊也就五分鐘的事。
2.會(huì)流動(dòng)的免疫力
乳清蛋白粉沖飲不是健身群體專屬，里面的乳鐵蛋白能直接攔截流感病毒。早上來不及吃早餐時(shí)，用溫水沖一杯比餓著肚子強(qiáng)百倍。注意選無添加糖的版本，別讓免疫力還沒上崗先被糖分拖后腿。
3.會(huì)跳舞的豆子
毛豆豌豆這些鮮豆類，煮著吃拌著吃都行。植物蛋白和鋅元素雙管齊下，特別適合喉嚨開始發(fā)癢的時(shí)候。辦公室抽屜里備點(diǎn)即食鷹嘴豆，下午饞零食時(shí)抓一把，比啃餅干明智多了。
二、維生素家族的突擊小隊(duì)
1.彩色燈籠椒的逆襲
別被紅黃彩椒的甜味騙了，它們的維生素C含量是橙子的3倍。切絲拌沙拉或者烤箱烤著吃，高溫也不會(huì)破壞太多營(yíng)養(yǎng)。冬天菜價(jià)上漲時(shí)，冷凍混合彩椒包其實(shí)更劃算。
2.地下寶藏的覺醒
紫薯紅薯不是只有碳水化合物，那身紫色戰(zhàn)袍其實(shí)是花青素盔甲。蒸著吃烤著吃隨你便，連皮吃效果.翻倍。微波爐高火五分鐘就能搞定，加班族的救星來了。
3.堅(jiān)果里的特種兵
每天一小把杏仁核桃，維生素E和硒元素雙保險(xiǎn)。放在辦公桌上當(dāng)減壓零食，捏碎撒在酸奶上當(dāng)代餐，吃法多到能玩出花。注意選原味的，那些裹糖衣的等于給病毒送助攻。
三、發(fā)酵食品的神秘軍團(tuán)
1.泡菜壇子的魔法
韓國(guó)泡菜德國(guó)酸菜這些發(fā)酵蔬菜，里面的益生菌群是腸道守衛(wèi)者。點(diǎn)外賣時(shí)加份泡菜，煮面時(shí)扔點(diǎn)酸菜，簡(jiǎn)單改造日常飲食就能升級(jí)防御系統(tǒng)。自家腌制的記得控制鹽分別超標(biāo)。
2.會(huì)呼吸的酸奶
冷藏柜里那些活菌酸奶，選保質(zhì)期21天以內(nèi)的才靠譜。早上拌點(diǎn)燕麥片，晚上加勺奇亞籽，吃出不同花樣。乳糖不耐受的可以試試植物酸奶，現(xiàn)在有些品牌做得比牛奶的還順滑。
3.被低估的調(diào)味品
味噌醬蘋果醋這些廚房常客，發(fā)酵產(chǎn)生的酶類物質(zhì)能激活免疫細(xì)胞。煮湯時(shí)加勺味噌，沙拉里滴點(diǎn)蘋果醋，不知不覺就完成了免疫力充值。注意別高溫烹調(diào)味噌，會(huì)殺死有益菌。
別等發(fā)燒了才想起這些食材，現(xiàn)在就該讓它們常駐你的購(gòu)物清單。流感病毒最怕的就是這種365天不松懈的防御體系，今天晚餐就試試把白菜換成彩椒，白粥換成味噌湯？身體這臺(tái)精密儀器，值得你投入最好的燃料。