醫(yī)生建議：心臟不算健康的人，盡量多吃這5種紅色養(yǎng)心食物，了解
關(guān)鍵詞：食物
心臟就像人體內(nèi)的永動(dòng)機(jī)，每天要跳動(dòng)10萬次左右。但現(xiàn)代人熬夜、壓力大、飲食不規(guī)律，這顆“永動(dòng)機(jī)”常常超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。其實(shí)養(yǎng)護(hù)心臟不一定要吃昂貴的保健品，餐桌上常見的紅色食物就是天然的心臟加油站。
一、紅色食物為何特別養(yǎng)心
1、富含花青素和番茄紅素
這些天然色素是強(qiáng)效抗氧化劑，能清除損害心血管的自由基。研究發(fā)現(xiàn)，常吃富含這類物質(zhì)的食物，血管彈性會更好。
2、鐵元素含量豐富
血紅素鐵能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善心肌供氧。特別對女性來說，補(bǔ)鐵就是間接護(hù)心。
3、鉀鈉比例理想
多數(shù)紅色食物都是“高鉀低鈉”的典型代表，這對調(diào)節(jié)血壓特別有利。
二、五種紅色養(yǎng)心食物推薦
1、西紅柿
（1）熟吃更利吸收：加熱后番茄紅素生物利用率提升3倍。
（2）搭配油脂更好：與橄欖油同食吸收率提高2-4倍。
（3）注意食用量：每天1-2個(gè)中等大小即可，胃酸過多者要適量。
2、紅蘋果
（1）連皮吃營養(yǎng)更全：果皮中的槲皮素是護(hù)心關(guān)鍵成分。
（2）選擇酸甜適中的：過甜的品種抗氧化物質(zhì)反而較少。
（3）最佳食用時(shí)間：兩餐之間作為加餐最理想。
3、紅棗
（1）蒸軟后更易消化：干棗直接吃可能加重脾胃負(fù)擔(dān)。
（2）搭配銀耳更佳：滋陰潤燥，適合秋.冬.季養(yǎng)護(hù)。
（3）控制攝入量：每天3-5顆足夠，糖尿病人要謹(jǐn)慎。
4、紅小豆
（1）提前浸泡有講究：夏季泡4小時(shí)，冬.季泡8小時(shí)。
（2）搭配薏米祛濕：1：1比例煮粥效果最佳。
（3）消化不良要少吃：豆類易產(chǎn)氣，腸胃弱的人要適量。
5、紅石榴
（1）榨汁保留籽營養(yǎng)：多酚類物質(zhì)主要集中在籽中。
（2）避免與牛奶同食：鞣酸會影響蛋白質(zhì)吸收。
（3）最佳食用季節(jié)：應(yīng)季的9-11月營養(yǎng)價(jià)值最高。
三、食用紅色食物的注意事項(xiàng)
1、循序漸進(jìn)增加攝入
突然大量改變飲食習(xí)慣可能引起不適，建議每周增加1-2次紅色食物。
2、注意食物相克
紅色食物多含鞣酸，避免與高鈣食物同食影響吸收。
3、特殊人群要調(diào)整
胃潰瘍患者少吃酸性紅色水果，腎病患者要控制高鉀紅色食材。
4、應(yīng)季食用效果更好
反季節(jié)的紅色食物營養(yǎng)價(jià)值可能大打折扣。
養(yǎng)護(hù)心臟是個(gè)長期工程，與其等出了問題再補(bǔ)救，不如從現(xiàn)在開始把紅色食物納入日常飲食。記住，再好的食物也要講究適量多樣，搭配合理運(yùn)動(dòng)效果才會更好。今天晚餐，就給自己的心臟加道“紅色保險(xiǎn)”吧！