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甲流來(lái)襲別只喝熱水!這幾種食物讓你元?dú)鉂M滿

健康解讀者

關(guān)鍵詞:食物

聽(tīng)說(shuō)最.近甲流又出來(lái)刷存在感了?辦公室咳嗽聲此起彼伏,地鐵里口罩佩戴率直線上升。這時(shí)候光抱著熱水壺可不夠,身體需要的是實(shí)打?qū)嵉臓I(yíng)養(yǎng)支援。就像手機(jī)沒(méi)電要充電寶,對(duì)抗病毒也得有能量補(bǔ)給站。

一、蛋白質(zhì):免疫系統(tǒng)的建筑工人

1.優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源

雞蛋、魚(yú)肉、豆制品就像給免疫系統(tǒng)送去的磚塊和水泥。每天一個(gè)水煮蛋,幾塊清蒸魚(yú),再來(lái)份嫩豆腐,輕松滿足基礎(chǔ)需求。記得烹飪方式要清淡,油炸煎烤反而會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。

2.乳制品的雙重作用

無(wú)糖酸奶不僅能補(bǔ)充蛋白質(zhì),里面的活性益生菌還能調(diào)節(jié)腸道環(huán)境。腸道健康了,免疫部隊(duì)才有充足的后勤保障。乳糖不耐受的朋友可以選擇低乳糖產(chǎn)品。

二、維生素C:抗氧化先鋒隊(duì)

1.當(dāng)季水果優(yōu)選

冬棗、獼猴桃這些冬季水果是天然維生素C倉(cāng)庫(kù)。兩顆冬棗就能滿足成年人全天需求,剝開(kāi)即食特別適合沒(méi)時(shí)間削水果的上班族。

2.蔬菜的正確打開(kāi)方式

西蘭花、青椒焯水涼拌,或者快速清炒,能最大限度保留維生素C。長(zhǎng)時(shí)間高溫?zé)踔髸?huì)讓營(yíng)養(yǎng)偷偷溜走,這點(diǎn)要特別注意。

三、鋅元素:免疫反應(yīng)的開(kāi)關(guān)

1.海鮮里的隱形冠軍

牡蠣、扇貝這些貝類含鋅量驚人,每周吃兩三次就能穩(wěn)住免疫力。對(duì)海鮮過(guò)敏的話,可以換成南瓜籽或腰果,抓一把當(dāng)零食也不錯(cuò)。

2.動(dòng)物肝臟的聰明吃法

豬肝粥或者雞肝醬抹面包,每月吃兩三次就能補(bǔ)足鋅元素。擔(dān)心膽固醇的話,可以搭配富含膳食纖維的雜糧一起吃。

四、暖心飲品:由內(nèi)而外的防護(hù)罩

1.姜棗茶的黃金組合

三片鮮姜加五顆紅棗煮水,喝完從喉嚨暖到胃里。這個(gè)配方?jīng)]有復(fù)雜的藥材,卻能讓血液循環(huán)加快,幫助免疫細(xì)胞快速抵達(dá)戰(zhàn)場(chǎng)。

2.蜂蜜檸檬水的正確姿勢(shì)

用60℃以下溫水沖泡,既能保留活性物質(zhì)又不刺激喉嚨。記得喝完及時(shí)漱口,避免酸性物質(zhì)損傷牙釉質(zhì)。

特殊時(shí)期更要吃得聰明。把這些食物巧妙安排進(jìn)一日三餐,比臨時(shí)抱佛腳吃補(bǔ)品靠譜多了。身體狀態(tài)好了,病毒自然繞道走。營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食配合充足睡眠,才是對(duì)抗流感的黃金組合。

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