甲狀腺結(jié)節(jié)患者必看！這些食物再饞也要忍住
關(guān)鍵詞：甲狀腺結(jié)節(jié)
甲狀腺結(jié)節(jié)這個話題，最.近在后臺收到的咨詢特別多。很多人體檢發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)后，第一反應(yīng)就是問"要不要緊"，緊接著就開始糾結(jié)"該吃什么不該吃什么"。確實(shí)，飲食調(diào)整是管理甲狀腺結(jié)節(jié)的重要一環(huán)，但網(wǎng)上信息五花八門，到底哪些是真禁忌？今天就帶大家撥開迷霧。
一、十字花科蔬菜要控制量
1、為什么要注意
西蘭花、卷心菜這些十字花科蔬菜含有硫苷，可能干擾甲狀腺對碘的利用。不過別緊張，不是說完全不能吃，關(guān)鍵是控制量和烹飪方式。
2、怎么吃更安全
煮熟后再吃能降低影響，每周2-3次，每次不超過200克比較合適。完全不吃反而可能錯過其他營養(yǎng)成分。
3、需要特別注意的情況
如果同時存在甲狀腺功能減退，或者正在服用左甲狀腺素鈉片，建議咨詢醫(yī)生具體攝入量。
二、高碘食物要區(qū)分對待
1、海產(chǎn)品要挑著吃
海帶、紫菜這類藻類含碘量極高，結(jié)節(jié)患者最好少吃。但三文魚、鱈魚等深海魚可以適量吃，它們富含的omega-3對減輕炎癥有幫助。
2、加碘鹽要看情況
生活在缺碘地區(qū)的人可以繼續(xù)使用加碘鹽，但沿海地區(qū)居民可能要注意控制。最簡單的方法是看體檢報(bào)告中的尿碘水平。
3、這些零食要當(dāng)心
海苔脆片、即食海帶絲等零食往往被忽視，其實(shí)它們的碘含量可能比正餐還高，購買時記得看成分表。
三、這些飲品要格外警惕
1、濃茶咖啡要限量
每天咖啡因攝入最好控制在400mg以內(nèi)，約等于2杯中杯美式。過量可能刺激甲狀腺，加重不適感。
2、酒精最好別碰
酒精會干擾甲狀腺激素的合成和代謝，還可能影響藥物效果。實(shí)在想喝，每月不超過1-2次，每次啤酒不超過300ml。
3、豆?jié){要喝對時間
大豆中的異黃酮可能影響甲狀腺功能，但完全煮熟后影響較小。注意不要和甲狀腺藥物同服，間隔至少4小時。
四、容易被忽視的飲食細(xì)節(jié)
1、精制糖要減少
甜食、含糖飲料會促進(jìn)炎癥反應(yīng)，可能刺激結(jié)節(jié)生長?？梢杂眯迈r水果代替甜食，既滿足口欲又補(bǔ)充維生素。
2、反式脂肪要杜絕
人造奶油、植脂末這些含反式脂肪的食物，會加重身體炎癥狀態(tài)。購買包裝食品時注意看營養(yǎng)成分表。
3、喝水也有講究
含氟過高的水可能影響甲狀腺，建議安裝過濾器或選擇合格的瓶裝水。每天喝夠1500-2000ml水有助于代謝廢物。
其實(shí)甲狀腺結(jié)節(jié)患者沒有絕對的飲食禁忌，關(guān)鍵是根據(jù)自身情況掌握好度。建議每3-6個月復(fù)查一次，配合醫(yī)生建議調(diào)整飲食方案。記住，吃得科學(xué)加上心情放松，才是應(yīng)對結(jié)節(jié)的最.佳策略。