高血壓患者飲食需注意些什么

高血壓患者飲食需注意控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、限制飽和脂肪、避免過量飲酒、保持膳食均衡。高血壓可能與遺傳、肥胖、高鹽飲食等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為頭暈、頭痛等癥狀。

每日鈉鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。鈉鹽過量會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。建議使用低鈉鹽替代普通食鹽，烹飪時(shí)減少醬油、味精等調(diào)味品的使用?？蛇x擇新鮮蔬菜、水果等天然低鈉食物。

鉀能促進(jìn)鈉的排泄，有助于降低血壓。建議每日攝入3500-4700毫克鉀，可通過香蕉、菠菜、土豆等食物補(bǔ)充。鉀還能調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉功能，維持正常心律。但腎功能不全者需謹(jǐn)慎補(bǔ)鉀，避免高鉀血癥。

減少動(dòng)物油脂、黃油、奶油等飽和脂肪的攝入，每日不超過總熱量的10%。飽和脂肪會(huì)升高低密度脂蛋白膽固醇，加速動(dòng)脈粥樣硬化。建議選擇橄欖油、菜籽油等富含不飽和脂肪酸的植物油，每周可食用深海魚類2-3次。

男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。過量飲酒會(huì)刺激交感神經(jīng)，導(dǎo)致血壓升高。長期酗酒還可能損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，加重高血壓病情。建議高血壓患者盡量戒酒，必要時(shí)可少量飲用紅酒。

采用DASH飲食模式，每日攝入全谷物300-400克，蔬菜400-500克，水果200-300克。這種飲食富含膳食纖維、鈣、鎂等營養(yǎng)素，有助于降低血壓。同時(shí)要控制總熱量攝入，維持適宜體重，避免肥胖加重高血壓。

高血壓患者除注意飲食外，還應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血壓，遵醫(yī)囑服用降壓藥物如苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊、氫氯噻嗪片等。保持規(guī)律作息，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。避免情緒激動(dòng)和過度勞累，戒煙并控制體重。若出現(xiàn)持續(xù)頭痛、視力模糊等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。