于淑霞 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
膽囊炎患者適量飲用純牛奶可能有助于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但需根據(jù)個(gè)體耐受性調(diào)整。純牛奶對(duì)膽囊炎的影響主要與脂肪含量、個(gè)體消化能力、疾病活動(dòng)期、乳糖耐受性等因素有關(guān)。
1、脂肪含量全脂牛奶可能刺激膽囊收縮，低脂或脫脂牛奶更適合膽囊炎患者，可減少膽汁分泌負(fù)擔(dān)。
2、消化能力急性發(fā)作期應(yīng)避免飲用，緩解期可嘗試少量攝入，出現(xiàn)腹脹腹痛需立即停止。
3、疾病分期慢性膽囊炎穩(wěn)定期可適量飲用，急性膽囊炎或膽絞痛發(fā)作期間禁止食用乳制品。
4、乳糖耐受乳糖不耐受患者可選擇無(wú)乳糖牛奶，避免腹瀉加重炎癥，建議從50毫升開(kāi)始測(cè)試耐受性。
膽囊炎患者日常飲食應(yīng)保持低脂清淡，急性發(fā)作期及時(shí)就醫(yī)，慢性期定期復(fù)查超聲監(jiān)測(cè)膽囊狀況。
膽囊炎病人飲食注意事項(xiàng)有哪些
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