醫(yī)生回答
劉亞鈴 主任醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院
急性胃腸炎的飲食應(yīng)清淡易消化，逐漸由液體變?yōu)榘胍后w，恢復(fù)正常飲食。除了米粥，小米粥，黑米粥，南瓜粥和其他食物。餅干可以食用，可以逐漸過渡到稠八寶粥、面條、蛋羹、酸辣湯和蔬菜湯。炎癥期胃腸功能減弱，應(yīng)食用清淡低脂的食物，最好是液體食物和軟食，有利于消化吸收。一般來說，是煮稀飯喝。為了補(bǔ)充食物和控制減少的營養(yǎng)攝入，不要使用米粥。菜肴主要是嫩綠色蔬菜，肉煮得盡可能干凈。菜肴以嫩的青菜為主，肉類盡量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質(zhì)食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的的湯。
