曹廣 主任醫(yī)師
有傷口時通?？梢赃m量吃魚，魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于傷口愈合，但需避免辛辣做法或過敏風(fēng)險。
1、促進愈合魚類含有的優(yōu)質(zhì)蛋白是組織修復(fù)必需物質(zhì)，清蒸或燉煮方式更利于吸收。
2、控制攝入深海魚可能含重金屬，每周建議不超過兩次，淡水魚相對更安全。
3、避免刺激傷口恢復(fù)期應(yīng)禁食辛辣調(diào)味或油炸魚類，減少炎癥反應(yīng)風(fēng)險。
4、警惕過敏既往有海鮮過敏史者需謹(jǐn)慎，首次嘗試可少量食用觀察反應(yīng)。
恢復(fù)期間同時保證維生素C和鋅的攝入，避免飲酒及吸煙影響愈合進程，出現(xiàn)紅腫熱痛需及時就醫(yī)。
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