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糖尿病人能吃桂圓嗎

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問題描述

糖尿病人能吃桂圓嗎

醫(yī)生回答

趙蕾

趙蕾 副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

糖尿病患者可以少量食用桂圓,但需嚴格控制攝入量。桂圓含糖量較高,過量食用可能導致血糖波動,建議選擇低升糖指數(shù)食物替代,并監(jiān)測血糖變化。

1、升糖風險

桂圓干含糖量超過60%,每100克熱量約300千卡,屬于高升糖指數(shù)食物。食用后可能快速升高血糖,增加胰島負擔。

2、替代選擇

建議優(yōu)先選擇草莓、西柚等低糖水果,每次攝入量控制在100克以內(nèi)??纱钆鋱怨泳徧欠治?。

3、食用時機

血糖控制穩(wěn)定時可偶爾食用2-3顆新鮮桂圓,避免空腹食用。食用后2小時需檢測血糖變化。

4、并發(fā)癥預防

合并視網(wǎng)膜病變或周圍神經(jīng)病變者應完全避免。長期高血糖患者食用可能加重血管內(nèi)皮損傷。

糖尿病患者日常飲食應以全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維為主,嚴格限制單糖攝入。建議在營養(yǎng)師指導下制定個性化食譜,定期進行糖化血紅蛋白檢測。

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