春天吃什么菜有助于孩子長高
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王亮 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
春天有助于孩子長高的蔬菜主要有菠菜、胡蘿卜、豌豆和西藍花,也可以遵醫(yī)囑吃維生素D、葡萄糖酸鈣、賴氨酸和鋅制劑。建議家長合理安排孩子的飲食結(jié)構(gòu),保證營養(yǎng)均衡。
1、菠菜菠菜富含鈣和鐵元素,能夠促進骨骼發(fā)育和血紅蛋白合成,建議焯水后涼拌或清炒食用。
2、胡蘿卜胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后有助于骨骼生長,可蒸煮或燉湯食用。
3、豌豆豌豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種氨基酸,是促進生長發(fā)育的良好食材,適合做成豌豆泥或搭配米飯。
4、西藍花西藍花富含維生素C和膳食纖維,能促進鈣質(zhì)吸收和腸道健康,建議白灼或清炒保留營養(yǎng)。
5、維生素D維生素D能促進鈣磷代謝,幫助骨骼鈣化,需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)檢測結(jié)果補充。
6、葡萄糖酸鈣葡萄糖酸鈣是常用的鈣補充劑,對正處于快速生長期的孩子尤為重要。
7、賴氨酸賴氨酸作為必需氨基酸,能促進蛋白質(zhì)合成和生長發(fā)育。
8、鋅制劑鋅元素參與多種酶的合成,對兒童身高增長和免疫功能有重要作用。
家長應(yīng)注意讓孩子保持適量戶外運動,保證充足睡眠,定期監(jiān)測生長發(fā)育情況,如有異常及時就醫(yī)評估。