嬰兒營養(yǎng)不良的癥狀主要包括體重增長緩慢、皮下脂肪減少、精神萎靡、運動發(fā)育遲緩等，嚴重時可出現(xiàn)水腫和器官功能障礙。

體重增長緩慢是常見早期信號，表現(xiàn)為連續(xù)數(shù)月體重不達標(biāo)或增長曲線下降，家長需定期監(jiān)測生長曲線并調(diào)整喂養(yǎng)方式。

皮下脂肪逐漸消失，尤其面部與四肢明顯消瘦，皮膚松弛出現(xiàn)褶皺，此時需加強營養(yǎng)密度并排查消化吸收問題。

嬰兒表現(xiàn)為異常安靜、眼神呆滯或易激惹，反應(yīng)遲鈍，家長需立即就醫(yī)評估是否存在蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良。

出現(xiàn)對稱性水腫、頭發(fā)枯黃易脫落，可能伴隨免疫力下降引發(fā)的反復(fù)感染，需住院進行營養(yǎng)支持治療。

建議家長定期記錄嬰兒生長曲線，選擇強化營養(yǎng)的配方食品，出現(xiàn)生長滯后時及時至兒科或兒童保健科就診。