聶小娟 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
嘴巴上火起泡可以適量吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素，有助于黏膜修復(fù)，但需避免油炸或辛辣烹調(diào)方式。
1、營(yíng)養(yǎng)支持雞蛋中的卵磷脂和維生素B2能促進(jìn)口腔黏膜修復(fù)，水煮或蒸蛋更易消化吸收。
2、避免刺激辣椒、酒精等刺激性食物可能加重炎癥，雞蛋應(yīng)選擇清淡做法，不與辛辣調(diào)料同食。
3、疾病因素單純皰疹病毒感染可能與免疫力下降有關(guān)，表現(xiàn)為群集性水皰，需配合抗病毒藥物治療。
4、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)部分人對(duì)雞蛋過(guò)敏可能加重口腔不適，首次嘗試需觀察是否有紅腫瘙癢等反應(yīng)。
建議同時(shí)增加新鮮蔬菜水果攝入，保持充足睡眠，若皰疹持續(xù)未愈需就診排查病毒感染。
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