聶小娟 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
脂溢性脫發(fā)患者可以適量吃黃豆。黃豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮和B族維生素等成分，有助于改善毛囊健康，但需注意與藥物間隔兩小時(shí)食用。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白黃豆含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能為頭發(fā)角蛋白合成提供原料，每日建議攝入20-30克煮熟的黃豆。
2、大豆異黃酮黃豆中的植物雌激素可調(diào)節(jié)雄激素水平，對(duì)雄激素性脫發(fā)可能有輔助作用，建議選擇發(fā)酵豆制品更易吸收。
3、B族維生素黃豆含維生素B2和B6等，可減少皮脂過度分泌，每周食用3-4次豆?jié){或豆腐有助于改善頭皮環(huán)境。
4、食用注意服用抗雄激素藥物期間，黃豆制品應(yīng)與藥物間隔兩小時(shí)食用，胃腸功能弱者需控制攝入量避免腹脹。
日常可搭配黑芝麻、核桃等堅(jiān)果類食物，同時(shí)避免高糖高脂飲食，保持規(guī)律作息有助于延緩脫發(fā)進(jìn)展。
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