醫(yī)生回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
鼻咽癌患者飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡與易消化，可適量吃西藍(lán)花、胡蘿卜、魚(yú)肉、雞蛋等食物，也可遵醫(yī)囑使用蛋白粉、維生素B12、葡萄糖酸鋅、益生菌等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
1、營(yíng)養(yǎng)均衡鼻咽癌患者需要保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，魚(yú)肉和雞蛋富含易消化吸收的蛋白質(zhì)，有助于維持肌肉組織。
2、增強(qiáng)免疫西藍(lán)花和胡蘿卜含有豐富的維生素A和維生素C，能夠幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫力，輔助放療后的恢復(fù)。
3、促進(jìn)愈合葡萄糖酸鋅和維生素B12可以促進(jìn)口腔黏膜修復(fù)，改善放療導(dǎo)致的黏膜損傷和味覺(jué)障礙。
4、維持消化益生菌能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解治療期間的消化道不良反應(yīng)，蛋白粉可補(bǔ)充進(jìn)食不足時(shí)的營(yíng)養(yǎng)缺口。
建議采用少食多餐方式，避免辛辣刺激食物，注意保持口腔清潔，定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)并及時(shí)調(diào)整飲食方案。
