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大蒜能預防癌癥是真的嗎？

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問題描述

大蒜能預防癌癥是真的嗎？

醫(yī)生回答

林麗麗

林麗麗 副主任醫(yī)師

桂林南溪山醫(yī)院
大蒜是日常生活中很常見的一種食材，營養(yǎng)價值很高，被稱為天然抗生素。并且，大蒜還可作為藥用材料，被用來治療疾病已有數千年的歷史，能夠排毒清腸、降低血糖、強力殺菌。另外，大蒜含有大蒜素，的確具有殺菌防癌的功效，不過大蒜中"存在功能成分"跟"在人體中體現功效"之間，還是有著差別的，并且這種抗氧化性與抗癌細胞增長的潛力需要進一步研究。

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