

劉福強 副主任醫(yī)師
妊娠期糖尿病患者可以適量食用櫻桃,櫻桃屬于低升糖指數(shù)水果,含有豐富維生素和膳食纖維,但需注意控制攝入量并監(jiān)測血糖變化。
一、血糖影響櫻桃的升糖指數(shù)較低,每百克櫻桃約含10克碳水化合物,適量食用對血糖影響較小。建議選擇新鮮櫻桃而非糖漬產(chǎn)品,單次食用量以15顆以內(nèi)為宜。
二、營養(yǎng)價值櫻桃富含花青素和維生素C,有助于抗氧化和增強免疫力。其含有的膳食纖維可延緩糖分吸收,對妊娠期糖尿病患者具有輔助營養(yǎng)支持作用。
三、食用時機建議在兩餐之間作為加餐食用,避免餐后立即進食水果。食用前后可通過血糖監(jiān)測觀察個體反應,出現(xiàn)血糖波動需調(diào)整食用量。
四、搭配原則可與少量堅果搭配食用,脂肪和蛋白質(zhì)能進一步平穩(wěn)血糖。需計入每日總碳水化合物攝入,替代部分主食可維持飲食平衡。
妊娠期糖尿病飲食管理需個體化定制,建議在營養(yǎng)師指導下制定食譜,配合規(guī)律運動和血糖監(jiān)測維持孕期健康。
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