

徐海林 主任醫(yī)師
青少年長(zhǎng)個(gè)子需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D、鋅以及多種維生素和礦物質(zhì),可以通過(guò)均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
優(yōu)質(zhì)蛋白是青少年生長(zhǎng)發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素,能夠幫助肌肉和骨骼生長(zhǎng)。優(yōu)質(zhì)蛋白含有多種必需氨基酸,可以促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。青少年可以適量食用雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、瘦肉等食物。優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足可能導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,影響身高增長(zhǎng)。建議家長(zhǎng)每天為孩子準(zhǔn)備富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
鈣是骨骼生長(zhǎng)的主要成分,對(duì)青少年身高發(fā)育至關(guān)重要。充足的鈣攝入有助于骨骼礦化和骨密度增加。牛奶、奶酪、豆腐、芝麻等食物富含鈣質(zhì)。缺鈣可能導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良,影響最終身高。建議青少年每天攝入足夠的鈣質(zhì),同時(shí)配合適量運(yùn)動(dòng),促進(jìn)鈣的吸收和利用。
維生素D有助于鈣的吸收和利用,對(duì)骨骼健康發(fā)育非常重要。陽(yáng)光照射是人體合成維生素D的主要來(lái)源,也可以通過(guò)食用魚(yú)肝油、蛋黃、強(qiáng)化食品等獲取。維生素D缺乏可能導(dǎo)致佝僂病或骨質(zhì)疏松。建議青少年每天進(jìn)行適量戶外活動(dòng),接受陽(yáng)光照射,同時(shí)注意飲食中維生素D的補(bǔ)充。
鋅是多種酶的重要組成部分,參與蛋白質(zhì)合成和細(xì)胞分裂,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有重要影響。牡蠣、瘦肉、堅(jiān)果、全谷物等食物富含鋅元素。缺鋅可能導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、食欲減退等問(wèn)題。建議青少年保持均衡飲食,適量攝入含鋅豐富的食物,促進(jìn)正常生長(zhǎng)發(fā)育。
除上述營(yíng)養(yǎng)素外,維生素A、維生素C、鐵、鎂等多種維生素和礦物質(zhì)也對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用。新鮮蔬菜水果、全谷物、堅(jiān)果等食物富含這些營(yíng)養(yǎng)素。營(yíng)養(yǎng)不均衡可能影響生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程。建議家長(zhǎng)為孩子準(zhǔn)備多樣化的飲食,確保各種營(yíng)養(yǎng)素的充足攝入,同時(shí)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期,除了注意營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充外,還應(yīng)保證充足睡眠,每天保持8-10小時(shí)睡眠時(shí)間有助于生長(zhǎng)激素分泌。適當(dāng)進(jìn)行跳繩、籃球、游泳等縱向運(yùn)動(dòng)可以刺激骨骼生長(zhǎng)。避免熬夜、過(guò)度使用電子產(chǎn)品,保持規(guī)律作息。如發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育明顯落后于同齡人,建議及時(shí)就醫(yī)檢查,排除內(nèi)分泌等疾病因素。家長(zhǎng)應(yīng)關(guān)注孩子的生長(zhǎng)發(fā)育曲線,定期測(cè)量身高體重,必要時(shí)咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
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