醫(yī)生回答
趙蕾 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
山楂搭配苦蕎、桑葉、肉桂等食材有助于輔助調(diào)節(jié)血糖，屬于食療輔助手段，但無法實(shí)現(xiàn)快速降糖，建議糖尿病患者在內(nèi)分泌科醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥。
1、食物搭配山楂含有機(jī)酸和黃酮類物質(zhì)，與苦蕎搭配可延緩碳水化合物吸收，但胃腸功能差者需謹(jǐn)慎食用。
2、藥理作用桑葉中的生物堿成分可能抑制糖苷酶活性，沖泡飲用時(shí)應(yīng)注意體質(zhì)虛寒人群可能引發(fā)腹瀉。
3、代謝調(diào)節(jié)肉桂所含的多酚類物質(zhì)可增強(qiáng)胰島素敏感性，但肉桂每日攝入量不宜超過4克以防肝損傷。
4、膳食纖維山楂膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，與燕麥同食可延緩餐后血糖上升，但需配合足量飲水避免便秘。
糖尿病患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血糖，控制每日總熱量攝入，運(yùn)動(dòng)宜選擇餐后1小時(shí)進(jìn)行快走等有氧運(yùn)動(dòng)。
