醫(yī)生回答
魏以楨 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院
減肥可以吃富含膳食纖維的主食，就是以粗糧為主，比如玉米、小米、黍米、燕麥、蕎麥、大麥等。這些食物做的主食具有以下優(yōu)點:第一、能量低，不容易導致攝入的能量超標，避免過多的能量以脂肪的形式儲存起來引起肥胖。第二、富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，避免減肥過程中發(fā)生便秘。第三、這些主食升糖能力比較低，避免血糖的劇烈波動引起脂肪代謝的紊亂，有助于減肥的順利進行。
魏以楨 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院
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