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糖尿病患者需嚴(yán)格限制高糖、高脂、高鹽食物，主要包括精制糖類(lèi)食品、飽和脂肪酸含量高的食物、高鈉加工食品及過(guò)量酒精。
1. 精制糖類(lèi)白砂糖、蜂蜜等直接升糖食物會(huì)導(dǎo)致血糖快速波動(dòng)，可用甜菊糖等代糖替代，但需控制總量。
2. 高脂食物動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品含大量飽和脂肪酸，可能加重胰島素抵抗，建議選擇深海魚(yú)等優(yōu)質(zhì)脂肪來(lái)源。
3. 高鹽加工品腌制品、速食面等高鈉食品易引發(fā)高血壓，每日鹽攝入量應(yīng)控制在5克以?xún)?nèi)，多用香料調(diào)味。
4. 酒精飲品空腹飲酒可能誘發(fā)低血糖，長(zhǎng)期過(guò)量會(huì)損傷胰腺功能，男性每日酒精攝入不超過(guò)25克。
建議采用低血糖生成指數(shù)飲食法，定時(shí)定量進(jìn)餐，配合血糖監(jiān)測(cè)與適度運(yùn)動(dòng)維持代謝平衡。
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