蘭軍良
副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院
指導(dǎo)意見：鮑魚營養(yǎng)價值高，不過內(nèi)臟是不能吃的，鮑魚雖是名貴的海產(chǎn)品，但它并不屬于魚類，而是腹足網(wǎng)鮑科的單殼貝類。中醫(yī)認(rèn)為，鮑魚性平、味咸，具有滋陰清熱的功效。鮑魚的內(nèi)臟之所以不能吃，是因為可能會引起中毒的情況，因其內(nèi)臟中含有一種有毒的感光色素。如果吃了，不見太陽時影響較小，若在太陽的光照下，就可能會出現(xiàn)中毒癥狀，皮膚發(fā)癢、水腫、潰瘍，體質(zhì)過敏者則反應(yīng)就更大。