醫(yī)生回答(1)

• 許瑞英

  主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  小孩子不吃菜可能由遺傳因素、味覺敏感、家庭飲食習(xí)慣、缺鐵性貧血等原因引起，家長需根據(jù)具體原因調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)或就醫(yī)檢查。

  1、遺傳因素

  部分兒童對苦味敏感度較高，與基因相關(guān)，家長可嘗試將蔬菜切碎混入孩子喜愛的食物中，逐步適應(yīng)。

  2、味覺敏感

  幼兒味蕾數(shù)量較多，對蔬菜的特殊味道排斥，建議家長采用不同烹飪方式，如將西藍(lán)花蒸熟后搭配少量奶酪調(diào)味。

  3、家庭飲食習(xí)慣

  家庭成員較少攝入蔬菜會影響孩子，家長需以身作則共同進食多樣化蔬菜，建立健康飲食榜樣。

  4、缺鐵性貧血

  可能與長期挑食導(dǎo)致鐵元素缺乏有關(guān)，常伴隨面色蒼白、易疲勞，需遵醫(yī)囑補充蛋白琥珀酸鐵口服溶液、葡萄糖酸亞鐵糖漿等，并配合維生素C促進吸收。

  家長可嘗試將蔬菜制作成趣味造型，搭配水果增加吸引力，若持續(xù)拒食伴隨生長發(fā)育遲緩，建議及時就診兒科或營養(yǎng)科評估。