原慶
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
指導(dǎo)意見(jiàn)：熟胡蘿卜對(duì)血糖的影響需視具體情況而定，適量食用且飲食習(xí)慣良好、血糖水平穩(wěn)定并遵醫(yī)囑控制者，一般不會(huì)導(dǎo)致血糖升高；反之，若過(guò)量食用、常攝入高碳水化合物食物、有吸煙飲酒習(xí)慣且不嚴(yán)格控制血糖，則可能引起血糖上升。因此，個(gè)人應(yīng)根據(jù)自身血糖水平調(diào)整飲食，戒煙戒酒，適量運(yùn)動(dòng)，以維持血糖平衡和整體健康。