來源:博禾知道
32人閱讀
糖尿病患者可以適量吃蘋果,蘋果的升糖指數(shù)較低且富含膳食纖維,有助于血糖控制。
1、血糖影響蘋果含糖量約10-15克/100克,但升糖指數(shù)僅為36,屬于低升糖水果,適量食用不會引起血糖劇烈波動(dòng)。
2、膳食纖維蘋果皮含有豐富果膠等膳食纖維,可延緩糖分吸收速度,幫助穩(wěn)定餐后血糖水平。
3、營養(yǎng)補(bǔ)充蘋果富含維生素C和抗氧化物質(zhì),有助于改善糖尿病患者微循環(huán)障礙和氧化應(yīng)激狀態(tài)。
4、食用建議建議選擇中小型蘋果(約150克),在兩餐之間食用,每日不超過1個(gè),需計(jì)入全天碳水化合物總量。
糖尿病患者可搭配堅(jiān)果食用蘋果,同時(shí)注意監(jiān)測血糖變化,若血糖控制不穩(wěn)定時(shí)應(yīng)咨詢營養(yǎng)師調(diào)整水果攝入量。
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢