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三種人不宜吃糯米

病情描述:
三種人不宜吃糯米
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黃玉紅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

消化功能較弱者、糖尿病患者以及濕熱體質(zhì)人群不宜吃糯米。糯米黏性較高,可能加重胃腸負(fù)擔(dān)、影響血糖控制或助長(zhǎng)體內(nèi)濕氣。

1、消化功能弱

糯米淀粉結(jié)構(gòu)致密,消化功能弱人群食用后易出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀,建議選擇易消化的粳米或小米替代。

2、糖尿病患者

糯米升糖指數(shù)較高,可能導(dǎo)致血糖快速波動(dòng),糖尿病患者應(yīng)控制攝入量,優(yōu)先選擇糙米等低升糖主食。

3、濕熱體質(zhì)

中醫(yī)認(rèn)為糯米性溫滋膩,濕熱體質(zhì)人群過(guò)量食用可能加重口苦、痤瘡等癥狀,可搭配薏米等利濕食材適量食用。

特殊人群食用糯米需注意烹飪方式,建議搭配膳食纖維豐富的蔬菜,出現(xiàn)不適及時(shí)停止食用并咨詢(xún)醫(yī)師。

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