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孕婦血糖高可以吃全麥面包嗎

病情描述:
孕婦血糖高可以吃全麥面包嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

孕婦血糖高可以適量吃全麥面包。全麥面包屬于低升糖指數(shù)食物,有助于控制血糖波動,但需注意攝入量及搭配蛋白質(zhì)食物。

1、升糖指數(shù)低

全麥面包富含膳食纖維,消化吸收較慢,升糖指數(shù)低于精制白面包,有助于穩(wěn)定餐后血糖。

2、營養(yǎng)更全面

全麥面包保留麩皮和胚芽,含有更多B族維生素、礦物質(zhì)及植物化學物,對孕婦營養(yǎng)補充有益。

3、需控制分量

單次食用量建議不超過50克,避免碳水化合物總量超標,可搭配雞蛋、牛奶等蛋白質(zhì)食物延緩糖分吸收。

4、警惕偽全麥

部分市售全麥面包可能添加糖分或精制面粉,選購時需查看配料表中全麥粉是否位列首位且含量超過50%。

建議孕婦監(jiān)測餐后血糖變化,將全麥面包作為主食替代品而非加餐,同時配合醫(yī)生制定的個體化飲食方案。

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