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天麻鴿子紅棗湯的做法與功效

病情描述:
天麻鴿子紅棗湯的做法與功效
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

天麻鴿子紅棗湯具有安神助眠、補氣養(yǎng)血、緩解頭痛的功效,適合氣血不足、神經(jīng)衰弱人群食用,制作時需將天麻、鴿子、紅棗等食材燉煮兩小時左右。

1、安神助眠

天麻含天麻素可調節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),搭配鴿子肉中色氨酸有助于改善睡眠質量,適合失眠多夢者食用。

2、補氣養(yǎng)血

紅棗富含鐵元素與環(huán)磷酸腺苷,鴿子肉含優(yōu)質蛋白,共同促進血紅蛋白合成,改善面色萎黃等癥狀。

3、緩解頭痛

天麻中的天麻苷元可抑制血管痙攣,對偏頭痛、緊張性頭痛有緩解作用,建議每周食用兩到三次。

4、增強免疫

紅棗多糖與鴿子肉中的鋅元素協(xié)同作用,能提升淋巴細胞活性,適合術后體虛或易感冒人群調理。

燉煮時建議選用老鴿并去除浮沫,陰虛火旺者應減少天麻用量,服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生后食用。

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