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蘋果山藥餅的功效與作用

患者:男,62歲

病情描述:
蘋果山藥餅的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蘋果山藥餅具有健脾益胃、潤肺止咳、促進消化、增強免疫等功效,適合脾胃虛弱消化不良及免疫力低下人群適量食用。

1、健脾益胃

山藥富含淀粉酶與黏蛋白,能改善脾胃虛弱引起的食欲不振;蘋果中的果膠有助于保護胃腸黏膜。兩者結(jié)合可溫和調(diào)理消化功能。

2、潤肺止咳

山藥所含皂苷與蘋果的抗氧化成分協(xié)同作用,能緩解干咳無痰等肺燥癥狀,對秋季呼吸道不適有一定舒緩效果。

3、促進消化

蘋果中的有機酸和膳食纖維可刺激腸道蠕動,搭配山藥的多糖成分,能幫助緩解功能性消化不良引起的腹脹問題。

4、增強免疫

山藥多糖與蘋果多酚類物質(zhì)共同作用,可調(diào)節(jié)機體非特異性免疫功能,但需長期適量食用才能顯現(xiàn)效果。

建議選擇新鮮食材自制,避免添加過量糖分;胃腸敏感者需控制單次攝入量,出現(xiàn)不適及時停用。

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