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三種人不宜吃燕麥片

患者:男,54歲

病情描述:
三種人不宜吃燕麥片
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

消化功能較差、麩質(zhì)過敏以及腎病患者不宜食用燕麥片。燕麥片可能加重胃腸負(fù)擔(dān)、誘發(fā)過敏反應(yīng)或影響礦物質(zhì)代謝。

1、消化功能差:

燕麥片富含膳食纖維,胃腸炎或術(shù)后患者食用可能引發(fā)腹脹腹瀉,建議選擇低纖維流質(zhì)飲食過渡。

2、麩質(zhì)過敏:

部分燕麥可能含麩質(zhì)蛋白,乳糜瀉患者食用會(huì)導(dǎo)致腸道損傷,需選擇無(wú)麩質(zhì)認(rèn)證的主食替代。

3、腎病限制:

燕麥中磷鉀含量較高,腎功能不全者過量攝入可能加重電解質(zhì)紊亂,需遵醫(yī)囑控制全谷物攝入量。

特殊人群選擇主食時(shí)應(yīng)考慮自身健康狀況,必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。

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