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辣白菜好處和功效

患者：男，50歲

病情描述:
辣白菜好處和功效
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

辣白菜富含膳食纖維和乳酸菌，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群、抗氧化等功效，適合適量食用以幫助維持胃腸健康。

1、促進(jìn)消化

辣白菜中的辣椒素和膳食纖維能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化吸收，緩解功能性消化不良。

2、增強(qiáng)免疫

發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的乳酸菌可調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，通過(guò)腸-免疫軸增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。

3、調(diào)節(jié)腸道

活性乳酸菌能抑制致病菌生長(zhǎng)，改善腸道菌群平衡，對(duì)緩解便秘或腹瀉均有幫助。

4、抗氧化

含有的維生素C、β-胡蘿卜素等成分可清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。

胃腸敏感者應(yīng)控制食用量，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物效果更佳，出現(xiàn)胃部不適需停止食用。

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