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魔芋好處和功效

病情描述:
魔芋好處和功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

魔芋富含膳食纖維和葡甘露聚糖,具有控制血糖、降低膽固醇、促進(jìn)腸道健康、幫助減肥等功效,適合適量食用。

1、控制血糖

魔芋中的葡甘露聚糖能延緩葡萄糖吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖水平,適合糖尿病患者作為膳食補(bǔ)充。

2、降低膽固醇

魔芋膳食纖維可與膽汁酸結(jié)合,促進(jìn)膽固醇代謝,長期食用可能改善血脂異常。

3、腸道健康

魔芋吸水膨脹后增加糞便體積,刺激腸蠕動,對緩解便秘和維持腸道菌群平衡有積極作用。

4、幫助減肥

魔芋低熱量且飽腹感強(qiáng),能減少其他高熱量食物攝入,是理想的減肥輔助食品。

食用魔芋制品需充分加熱去除生物堿,胃腸功能較弱者應(yīng)從小劑量開始適應(yīng),避免過量引起腹脹。

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