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黑橄欖的功效作用及禁忌

病情描述:
黑橄欖的功效作用及禁忌
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黑橄欖具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、促進消化、保護心血管等功效,食用時需注意過敏反應(yīng)、胃腸不適、藥物相互作用等禁忌。

1、抗氧化

黑橄欖富含多酚類物質(zhì),能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,適合免疫力低下人群適量食用。

2、調(diào)節(jié)血脂

單不飽和脂肪酸含量較高,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇,高血脂患者可每周攝入少量。

3、促進消化

膳食纖維刺激胃腸蠕動,改善便秘癥狀,胃腸功能紊亂者建議去皮后少量食用。

4、保護心血管

油酸和角鯊烯成分能維持血管彈性,高血壓人群每日食用量不宜超過5顆。

食用黑橄欖需避免與降壓藥同服,新鮮果實應(yīng)充分浸泡去澀,特殊體質(zhì)者建議先進行過敏測試。

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