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高膽固醇血癥不能吃啥

病情描述:
高膽固醇血癥不能吃啥
共1個回答
郝盼盼 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 心血管內科

膽固醇血癥患者需限制高膽固醇、高飽和脂肪食物,避免動物內臟、油炸食品、全脂乳制品、加工肉制品等,可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非諾貝特等藥物調節(jié)血脂。

一、高膽固醇食物

動物內臟如豬肝、雞心膽固醇含量高,每100克豬肝含膽固醇超過250毫克,可能加重血脂異常。建議用豆制品替代部分動物蛋白。

二、高飽和脂肪食物

肥肉、黃油、椰子油等含大量飽和脂肪酸,會促進肝臟合成低密度脂蛋白。烹飪宜選用橄欖油、茶籽油等不飽和脂肪酸油類。

三、反式脂肪酸

人造奶油、植脂末及反復煎炸食品含反式脂肪酸,會升高低密度脂蛋白膽固醇水平。購買包裝食品需查看營養(yǎng)成分表。

四、精制碳水化合物

白面包、含糖飲料等高升糖指數(shù)食物可能降低高密度脂蛋白膽固醇。建議選擇燕麥、糙米等全谷物作為主食來源。

日常需保持每周150分鐘中等強度運動,定期監(jiān)測血脂指標,合并高血壓或糖尿病者需嚴格控鹽限糖。

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