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喝蜂蜜水血糖會升高嗎

患者:女,64歲

病情描述:
喝蜂蜜水血糖會升高嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

喝蜂蜜水可能導致血糖升高。蜂蜜含糖量較高,主要成分為葡萄糖和果糖,飲用后可能引起血糖波動,影響因素包括攝入量、個體代謝差異、飲用時間、是否合并糖尿病等。

1、含糖量高

蜂蜜中葡萄糖和果糖含量超過70%,升糖指數(shù)約為58-65,屬于中高升糖食物,直接刺激血糖上升。

2、吸收速度快

單糖成分無需分解即可被腸道快速吸收,健康人群飲用后30分鐘內(nèi)可能出現(xiàn)血糖峰值。

3、代謝差異

胰島素敏感性不同人群對蜂蜜水的血糖反應(yīng)差異較大,肥胖或代謝異常者升幅更顯著。

4、糖尿病影響

糖尿病患者飲用后可能出現(xiàn)持續(xù)性高血糖,需嚴格限制攝入量并監(jiān)測血糖變化。

建議血糖異常人群飲用前咨詢醫(yī)生,選擇餐后少量飲用,搭配堅果等食物延緩糖分吸收,避免空腹飲用。

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