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吃桑葚酒的好處和壞處

患者：女，52歲

病情描述:
吃桑葚酒的好處和壞處
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量飲用桑葚酒可能有助于改善心血管健康、抗氧化，但過量可能導(dǎo)致胃腸不適或血糖波動(dòng)。

1、好處：

桑葚酒富含花青素和多酚類物質(zhì)，有助于清除自由基，延緩衰老；其中的白藜蘆醇可能輔助降低血脂，改善微循環(huán)。

2、營養(yǎng)補(bǔ)充：

桑葚發(fā)酵后保留鐵、維生素C等營養(yǎng)素，對(duì)輕度貧血或免疫力低下者有一定食補(bǔ)作用，但無法替代藥物治療。

3、潛在風(fēng)險(xiǎn)：

酒精成分可能刺激胃黏膜，誘發(fā)胃炎；糖尿病患者飲用可能干擾血糖控制，建議每日不超過50毫升。

4、禁忌人群：

酒精過敏、肝病患者及孕婦應(yīng)避免飲用；服用頭孢類抗生素期間須嚴(yán)格禁酒，防止雙硫侖樣反應(yīng)。

飲用桑葚酒建議選擇正規(guī)廠家產(chǎn)品，避免空腹飲用，搭配堅(jiān)果或奶制品可減緩酒精吸收。出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀應(yīng)立即停用。

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