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乳腺癌可以吃螃蟹嗎

病情描述:
乳腺癌可以吃螃蟹嗎
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

乳腺癌患者可以適量吃螃蟹，螃蟹含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，但需注意過敏體質(zhì)或化療期間胃腸功能較弱者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

1、營養(yǎng)補(bǔ)充：

螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，有助于術(shù)后恢復(fù)，建議清蒸保留營養(yǎng)，避免油炸等高脂烹飪方式。

2、過敏風(fēng)險(xiǎn)：

部分患者可能對(duì)蟹類蛋白質(zhì)過敏，初次食用需觀察皮疹、腹瀉等反應(yīng)，過敏者應(yīng)立即停用。

3、胃腸負(fù)擔(dān)：

化療期間患者胃腸黏膜脆弱，蟹肉寒涼屬性可能引發(fā)腹瀉，建議少量嘗試并搭配姜醋暖胃。

4、藥物影響：

服用靶向藥如曲妥珠單抗期間，高蛋白飲食可能影響藥物代謝，食用前需咨詢主治醫(yī)師。

日常飲食可搭配西藍(lán)花、蘋果等富含抗氧化物質(zhì)的食物，治療期間所有海鮮攝入均需確保新鮮并徹底煮熟。

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