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蘋果的營養(yǎng)價值和功效

患者:男,55歲

病情描述:
蘋果的營養(yǎng)價值和功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蘋果富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì),具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血脂等功效,適量食用有助于心血管健康和體重管理。

1、促進(jìn)消化

蘋果中的膳食纖維可刺激腸道蠕動,果膠成分能幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,緩解便秘或腹瀉癥狀。

2、增強(qiáng)免疫

維生素C和多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,可減少自由基損傷,提升機(jī)體對病毒感染的防御能力。

3、調(diào)節(jié)血脂

蘋果皮中的三萜類化合物能抑制膽固醇吸收,長期食用可能改善低密度脂蛋白膽固醇水平。

4、控制體重

低熱量高纖維特性可延長飽腹感,減少高熱量食物攝入,其天然甜味能滿足對糖分的需求。

建議選擇新鮮蘋果連皮食用,避免榨汁損失膳食纖維,胃腸敏感者空腹食用需適量。

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