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含DHA高的食物有哪些

病情描述:
含DHA高的食物有哪些
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若需補(bǔ)充DHA,可以適量吃三文魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)、亞麻籽等食物,也可以遵醫(yī)囑吃藻油DHA軟膠囊、魚(yú)油軟膠囊、DHA乳劑、DHA微囊粉等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 三文魚(yú)

三文魚(yú)是富含DHA的深海魚(yú)類,每100克約含1.1-1.7克DHA,建議每周食用2-3次。

2. 金槍魚(yú)

金槍魚(yú)DHA含量較高,但需注意選擇汞含量較低的品種,避免過(guò)量食用。

3. 沙丁魚(yú)

沙丁魚(yú)屬于小型魚(yú)類,DHA含量豐富且重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)較低,適合日常補(bǔ)充。

4. 亞麻籽

亞麻籽含α-亞麻酸可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA,素食者可通過(guò)研磨后食用增加吸收率。

二、藥物

1. 藻油DHA軟膠囊

從微藻提取的DHA純度較高,適合對(duì)魚(yú)腥味敏感或海鮮過(guò)敏人群。

2. 魚(yú)油軟膠囊

含DHA和EPA的復(fù)合制劑,需注意選擇低氧化值產(chǎn)品避免變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。

3. DHA乳劑

液體劑型適合吞咽困難者,需避光保存防止DHA氧化失效。

4. DHA微囊粉

采用微囊化技術(shù)提高穩(wěn)定性,可添加至嬰幼兒輔食中。

補(bǔ)充DHA期間應(yīng)避免高溫煎炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)保持膳食均衡,特殊人群使用補(bǔ)充劑前需咨詢醫(yī)師。

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