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螃蟹和橘子能一起吃么

病情描述:
螃蟹和橘子能一起吃么
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

螃蟹和橘子可以一起吃。兩者同食不會產(chǎn)生毒性反應(yīng),但可能因個人體質(zhì)差異導(dǎo)致胃腸不適。

1、營養(yǎng)互補(bǔ)

螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅,橘子含維生素C,適量同食有助于營養(yǎng)均衡。

2、消化影響

橘子中的有機(jī)酸可能暫時抑制部分消化酶活性,胃腸功能較弱者建議間隔半小時食用。

3、寒涼特性

兩者均屬寒性食物,體質(zhì)虛寒者大量同食可能引發(fā)腹痛腹瀉。

4、過敏風(fēng)險

對甲殼類或柑橘類過敏的人群需避免同食,可能出現(xiàn)皮膚瘙癢呼吸道癥狀。

建議食用新鮮螃蟹并控制橘子攝入量,出現(xiàn)不適立即停食。兒童及消化系統(tǒng)疾病患者應(yīng)在家長或醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

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