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斷食減肥法可行嗎

患者:女,58歲

病情描述:
斷食減肥法可行嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

斷食減肥法短期內(nèi)可能減輕體重,但長期效果和安全性存在爭議,主要與基礎(chǔ)代謝變化、肌肉流失風(fēng)險(xiǎn)、營養(yǎng)失衡概率、反彈可能性等因素有關(guān)。

1. 代謝變化

長時(shí)間空腹會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降,身體進(jìn)入節(jié)能模式,恢復(fù)正常飲食后容易反彈。建議采用間歇性斷食時(shí)配合力量訓(xùn)練維持肌肉量。

2. 肌肉流失

斷食期間蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)分解肌肉供能,導(dǎo)致體脂率上升。每日需保證每公斤體重1克優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋、魚肉等。

3. 營養(yǎng)缺乏

嚴(yán)格斷食易缺乏維生素B族、鐵、鈣等營養(yǎng)素,可能引發(fā)脫發(fā)、貧血??勺襻t(yī)囑補(bǔ)充復(fù)合維生素片、葡萄糖酸亞鐵、碳酸鈣等制劑。

4. 胃腸損傷

空腹時(shí)間過長可能誘發(fā)膽汁淤積、胃酸刺激,出現(xiàn)膽絞痛或反酸。奧美拉唑、鋁碳酸鎂、熊去氧膽酸等藥物可緩解癥狀。

更推薦采取控制總熱量、增加膳食纖維、規(guī)律運(yùn)動(dòng)的方式減重,如需嘗試斷食應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行,避免連續(xù)斷食超過36小時(shí)。

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