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坐月子能不能吃蠔干

患者:女,25歲

病情描述:
坐月子能不能吃蠔干
共1個回答
公衍民 主治醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科
產(chǎn)后是可以吃蠔干,這樣能補充鋅元素。蠔干指曬干的生蠔,市售有分臺灣制與香港制的蠔干,香港的蠔干通常比較大。常利用來煲湯、煮粥、焗這類湯汁叫多的菜肴,因為湯汁可以將蠔干濃郁的味道給稀釋,同時讓他的鮮味更突出。蠔干是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養(yǎng)豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質(zhì)。
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