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吃山藥可以讓腸胃消化嗎

病情描述:
吃山藥可以讓腸胃消化嗎
共1個(gè)回答
張子義 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
吃山藥對(duì)腸胃好處大,但是要煮熟吃,值得注意的是,山藥中的淀粉酶怕熱,因此加熱后酶即被破壞,只有生吃才有這樣的作用。因此,一旦感到消化不良,可以將山藥像吃水果那樣處理干凈,生吃幾片,可幫助消化,不妨一試。
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