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陰米的功效與作用

病情描述:
陰米有哪些作用和功效
共1個回答
雷敏 主任醫(yī)師 去掛號
河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
陰米為糯米蒸熟后陰干制作而成的米,一般可在川渝、湖南、湖北等地多見,其營養(yǎng)價值豐富,含有較多植物蛋白、糖類、物質、脂肪和煙酸等營養(yǎng)成分,具有滋補身體、補中益氣、補鈣壯骨的功效。滋補身體:陰米的營養(yǎng)價值較高,含有豐富的植物蛋白、脂肪和糖類物質,以及煙酸等重要營養(yǎng)成分。適量食用,可滋補身體,緩解體虛癥狀。補中益氣:陰米含有大量的維生素和微量元素,有助于改善脾胃虛寒癥狀,如食欲不振、腹痛、腹瀉、氣短無力等,可起到補中益氣的作用。補鈣壯骨:陰米是一種含鈣量較高的食材,適量食用可促進人體對鈣的吸收,有助于促進骨骼發(fā)育,預防骨質疏松、骨關節(jié)炎癥等疾病。
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