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肝炎患者的飲食應(yīng)該注意哪些

病情描述:
肝炎患者的飲食應(yīng)該注意哪些
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馬烈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科

肝炎患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、低脂清淡、維生素補(bǔ)充及避免酒精,可適量食用雞蛋、魚肉、西藍(lán)花、蘋果等食物,也可遵醫(yī)囑使用復(fù)方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊、雙環(huán)醇片等藥物。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇雞蛋、魚肉等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助肝細(xì)胞修復(fù),避免過量紅肉增加肝臟負(fù)擔(dān)。

2、低脂清淡

減少動(dòng)物油脂和油炸食品攝入,烹調(diào)以蒸煮為主,每日食用油不超過25克,減輕肝臟代謝壓力。

3、維生素補(bǔ)充

多食新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、柑橘等,補(bǔ)充維生素B族和維生素C,促進(jìn)肝糖原合成和解毒功能。

4、戒酒禁刺激

嚴(yán)格戒酒并避免辛辣食物,酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞,辛辣食物可能加重消化道不適癥狀。

建議定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo),急性發(fā)作期需配合醫(yī)生進(jìn)行藥物治療,穩(wěn)定期可逐步增加膳食纖維攝入改善腸道健康。

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