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痛風(fēng)患者要不要吃低嘌呤食物

患者:男,34歲

病情描述:
痛風(fēng)患者要不要吃低嘌呤食物
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邵自強(qiáng) 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

痛風(fēng)患者需要吃低嘌呤食物。低嘌呤飲食可減少尿酸生成,主要控制措施包括限制內(nèi)臟攝入、選擇低脂乳制品、增加蔬菜水果比例、避免酒精及含糖飲料。

1、限制內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟嘌呤含量極高,可能誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。建議用禽肉或豆制品替代,每日嘌呤攝入量控制在150毫克以下。

2、低脂乳品

脫脂牛奶、酸奶等乳制品含乳清蛋白和酪蛋白,有助于促進(jìn)尿酸排泄。每日可攝入300毫升低脂乳制品。

3、蔬果為主

櫻桃、草莓等水果及綠葉蔬菜富含維生素C和膳食纖維,能堿化尿液。每日蔬菜攝入應(yīng)達(dá)500克,水果200-350克。

4、戒斷酒精

啤酒和烈酒會(huì)抑制尿酸排泄,甜飲料中的果糖會(huì)加速尿酸合成。建議完全戒酒,改用白開水或淡茶替代。

除飲食控制外,建議每日飲水2000毫升以上,避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)關(guān)節(jié)損傷,定期監(jiān)測血尿酸水平。

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