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什么是食用百合的作用

病情描述:
什么是食用百合的作用
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

食用百合具有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、增強免疫等作用,適合陰虛久咳、失眠多夢、皮膚干燥及體質虛弱者適量食用。

1、潤肺止咳

百合含黏液質和皂苷,能緩解干咳無痰或痰中帶血癥狀,適用于肺燥或肺結核引起的咳嗽,可搭配銀耳、雪梨燉煮食用。

2、寧心安神

百合中的秋水仙堿等成分有助于調節(jié)神經系統(tǒng),改善心悸失眠、焦慮煩躁等癥狀,常與蓮子、酸棗仁同煮為藥膳。

3、美容養(yǎng)顏

富含維生素C和多酚類物質,能清除自由基延緩皮膚衰老,對干燥皸裂、色斑暗沉有一定改善作用,可鮮榨汁或制作面膜外用。

4、增強免疫

百合多糖能激活巨噬細胞功能,提高機體抗病能力,適合術后體虛或易感冒人群,建議每周食用2-3次百合粥或羹湯。

百合性微寒,脾胃虛寒者應少食,鮮品需充分焯水去除苦味,過敏體質者初次食用需觀察有無皮疹等不良反應。

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